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La bottarga di tonno grattugiata con l’aggiunta di olio d’oliva e prezzemolo è un condimento facile per i primi piatti e può essere usata anche per arricchire i piatti di pesce. Ricavata da tonno che viene pescato al largo delle coste siciliane tra maggio e giugno da pescherecci del Trapanese e lavorato fresco dall’Antica Tonnara secondo tecniche artigianali.
Disponibilità: 6 disponibili
FORMATO
42g
INGREDIENTI
Uova di tonno, sale marino.
ALLERGENI: pesce
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 3gg.
PRODUTTORE
Antica Tonnara di Favignana
NAZIONE
Italia
AVVERTENZE
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